TEQUILA

1800 REPOSADO

CUERVO

Para hablar de Cuervo tenemos que hablar de Tequila y su DO. 

Tequila es un municipio de Jalisco, México, localizado en la región centro-norte a 60 Km de la Ciudad de Guadalajara. El nombre de Tequila proviene de la palabra náhuatl Tecuilan o Tequillan, que quiere decir lugar donde se corta, lugar donde se trabaja. A los antiguos indígenas que habitaron en esa zona se les llamaba Tecuilas. El pueblo de Tequila es donde nace la bebida artesanal que lleva su mismo nombre y data de siglos atrás.

También debemos hablar del Agave al hablar del Tequila ya que solo podemos llamar Tequila a lo que viene de esta planta, el Tequila viene solamente del Agave Azul, ya que los demás se usan para otras bebidas como el Mezcal. El Agave es el nombre científico que se le da al Maguey y es una planta que crece al ras del piso y sus hojas forman una especie de piña.

Esta botella 1800 Reposado @1800tequila que comparto con ustedes me la regalo una persona del equipo de Cuervo, hace ya varios años, cuando representaba su Marca en Venezuela, entre el 2008-2011 más o menos.
 

Si observan el tequila es de color Ambar, también los hay cristalino.  Todo el proceso de este Tequila hasta su destilación final es artesanal, tiene 6 meses de añejamiento en barrica de roble francés que le dan ese afinamiento, 100% Agave Azul y 38% Grado alcohólico, y es de la zona La Laja en Jalisco. 

Su Aroma a pimienta negra, caramelo, vainilla y toque de naranja y luego en boca es sedoso, redondo un toque dulce y especias. Además si observan en la etiqueta esta enumerada la botella, tiene el nombre del propietario y del Maestro Tequilero.

Cuervo es una empresa tequilera que fue fundada en 1758, es una empresa familiar de más de 11 generaciones, a quienes tuve el placer de representar.