El fin de semana, hicimos Punta Trasera (asi se dice en Venezuela), o Carne a la parrilla, o Asado de Picaña, como se diga en cada país, acompañado de jojoto/mazorca/elote a la brasa con mantequilla y sal marina, chorizo español, y ensalada de Aguacate 🥑 y en esta oportunidad le toco a la Ribera del Duero acompañarnos durante parte de la tarde.

La Ribera del Duero, es la segunda zona en España más importante de Vinos con uvas Tempranillo con D.O (1982). Esta Etiqueta Borque, es un Gran Reserva (5 años en Bodega) de la uva Tempranillo, de la zona de Milla de Oro, Valbuena de Duero, Valladolid, España, a unos 780 metros sobre el nivel del mar, y la Bodega que lo representa es Bodegas Lleiroso, la cual tiene una historia bastante interesante, ya que aunque es relativamente joven, 2001, es la unión de un farmaceuta Don Alberto Cobo y un enólogo que decieron poner toda su pasión y conocimiento en estos vinos

El diseño y edificación de la bodega, fue realizado por D. Elesio Gatón Gómez, arquitecto de reconocido prestigio, al principio la bodega seria subterránea pero surgieron muchos problemas por lo que se decidió hacerla en el exterior, las paredes se recubrieron con tierra, como aislante;  el techo se cubrió con una piscina y para que el agua no se calentase, se resguardaron con unos parasoles, que además, se elevan para que haya una corriente continua de aire 🌀. Se había conseguido de un modo natural aislar y reproducir las mejores condiciones para la crianza del vino.

Este vino que nos tomamos, era de buen cuerpo, Rubí intenso con matiz a teja, notas ahumadas, vainilla, frutas negras, acidez media y redondo en boca.

Si tienen la oportunidad de comprarlo pruébenlo tiene buena relación precio/calidad