Hace un par de semanas atrás destape un vino rosado que es ideal para estar tardes calurosas y de asado de carnita (o parrilla). Este rosado era de la uva White Zifandel, de la marca Beringer (@beringervyds ).

Esta Bodega (o Winery como le dicen en USA) es de Origen Californiana, se estableció en los valles de Napa en los años 1876, por dos hermanos Alemanes Jacob y Frederick. Es una de las bodegas pioneras en usar cuevas y bodegas excavadas a mano para guardar sus vinos. Entre 1920-1933, como había prohibición de licores en USA, hacían vino sacramental. Adicional fue la primera en dar tours públicos en el año 1934.

Este White Zifandel, Beringer Main&vine (@mainandvinewine)tiene aromas y sabores a bayas rojas frescas, cítrico y melón, pero adicional tiene toques de nuez moscada y clavo. Ah por cierto es Semi- Seco.

El White Zifandel es un vino 🍷 rosado que se ha hecho muy popular en USA🇱🇷, aunque proviene de la uva Zifandel que es tinta. Su color rosado se debe a su método de sangrado.